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lunes, 7 de noviembre de 2011

¡Colomets y Coloms! ¡A desayunar!

Para comenzar...¿qué os parece si vemos un breve video?



Como muchos ya sabéis, un desayuno equilibrado es fundamental para niños/as en edad escolar como es el caso de vuestros/as “colomets”. Se encuentran en una época de gran crecimiento y desarrollo ¡no hay más que verlos!, por lo que es importante un desayuno equilibrado que contribuya a asegurar los nutrientes necesarios para esta etapa.

¿Qué ocurre si no desayunamos?
  • Decaimiento
  • Falta de concentración
  • Mal humor
  • Descenso del rendimiento escolar
  • Falta de atención y memoria
¿Por qué?
Debido al déficit de glucosa, nuestro principal combustible energético . A primera hora de la mañana el organismo lleva ya entre 8 y 10 horas sin recibir ningún alimento. La falta de glucosa empuja a nuestro cuerpo a quemar otras reservas energéticas…

Beneficios de un buen desayuno
  • Mejora del estado nutricional
  • El consumo diario de grasa es menor (Si el desayuno incluye: tostadas, pan, cereales de desayuno, galletas sencillas, etc.)
  • Las posibilidades de satisfacer las necesidades de fibra son mayores (Si se incluyen cereales de desayuno o panes integrales)
  • Mayor aporte diario de vitaminas y minerales
  • Control del peso (“Las personas que desayunan mantienen el peso dentro de límites saludables en mayor medida que las que omiten esta ración. El hecho de repartir las calorías durante el día en 4 ó 5 comidas, ayuda a que no se sobrecargue ninguna de ellas.”)
  •  Mejora del rendimiento físico e intelectual.

¿Cómo es un desayuno equilibrado?
  • Deben estar representados como mínimo los siguientes grupos de alimentos: lácteos (leche, yogur, cuajada, requesón...), frutas y cereales (pan, tostadas, cereales de desayuno, galletas...). 
  • A parte de estos, también pueden participar otros alimentos, como derivados cárnicos y dulces, en cantidades moderadas.
  • Debe suponer entre el 20 y el 25% de las calorías ingeridas a lo largo del día.

“Coloms” y “Colomets” os animamos a…¡desayunar!

Y para terminar...como no podía ser de otra manera, el dibujo de uno de nuestros colomets, Laura, 3 años:

 

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